I kveld debuterer EL & IT Forbundets ungdomsrepresentant som taler på LO-kongressen. Der vil hun gjenreiste forslaget som omfatter gratis varm skolemat til alle.
- Vi mener at dagens ordning med frukt og grønt må utvikles videre, til å etablere ordninger med varmt måltid som finansieres med øremerkede midler fra staten, mener Eriksen.

Forslaget kommer etter at det er vist at mange skolebarn sliter med konsentrasjonen på skolen, siden mange går hele dagen uten å spise skikkelig. Dette ønsker EL & IT Forbundet å gjøre noe med, og derfor gjenreiser de forslaget på kongressen.

God kost, god læring
Eriksen uttrykte bekymring for at mange elever på skolen i dag ikke får den læringen de skal, nettopp for de går for tom maskin.
- For mange av oss er det en selvfølge at vi sender med poden ei god matpakke, men dessverre gjelder ikke dette alle. Dette kan i verste fall ende opp med ufullførte utdanninger, forklarer Eriksen. Hun mente det er viktig at LO får dette tydelig inn i sin handlingsplan slik at det blir til rettelagt slik at alle elever i norsk skole får et tilbud om god, sunn og næringsrik kost.

- Vi snakker om at alle skal være med og om solidaritet i arbeidslivet, men dra det ned til å gjelde skolene og utdanningen vår også, så er jeg sikker på at norske elever sammen vil stå sterkere og score høyere, avslutter ungdomsrepresentanten.