Tag: kokk

Annonse

kokk

Når et fag nedprioriteres over tid, mister ungdom troen på at dette er en trygg og attraktiv karrierevei.

Norsk reiseliv står i et paradoks

Lene Brosche, underverksmester i Hustad Fengsel har åpen kafé på fredager med utsalg av bakverk, pynt og andre ting laget av innsatte i fengselet.

Dette fengselet har eget bakeri

– Alt er blitt så dyrt. Og boligmarkedet er helt vilt, sier Dious Lubegas.

Ansatte tjener dårlig på turistboomen i Tromsø

Cateringkokker bør være flinke til å snu seg rundt og fikse ting, selv om bestillingene kommer sent, forteller Lunde.

– Utfordrende når det er vegetarianere, veganere og pesketarianere som skal spise

Amund Glad Østensen trives med ordna forhold på jobb i rådhuskantina. Kjøkkensjef Tiago Costa i bakgrunnen.

Kokker tør ikke fagorganisere seg: – En cowboybransje

En kokk fikk sparken etter grove seksuelle kommentarer. (Illustrasjonsfoto).

Kokk fikk sparken etter grove seksuelle kommentarer

Denne uka skulle han egentlig møtt i Oslo tingrett og kjempet for sitt levebrød. Nå kan han i stedet gjøre det han både kan og liker best: Nemlig lage mat.

0,22 i promille fratok kokken jobben. Nå har han fått den tilbake

– Det viktigste er at maten smaker godt. Jeg tenker mer på det enn kostholdsrådene der og da, sier skipskokk Gustav Landsverk.

For skipskokk Gustav er det viktigst at maten smaker godt

Kan en blåseprøve legges til grunn for en oppsigelse, eller må det en blodprøve til?

Kokk hadde 0,22 i promille – mistet jobben på dagen

Tina Ulriksborg er barista ved NTNU i Trondheim, mens Anita Asdahl (til høyre) er kokk og kjøkkensjef på studentenes kantine i Porsgrunn. Ulikhetene i avtalene de er knyttet til, utgjør tusenlapper i forskjell

Anita og Tina er lavtlønte ved norske universiteter: – Jobbene er umulig å leve av

Hvorfor får andre så mye mer for å jobbe kveldsvakter, spør Isac Steinsli, som er kokk i Levanger.

Kokken Isac tjener mye mindre enn andre på å jobbe kveld

Iris Holm Haug følte at hun ikke hørte til noe sted før hun oppdaget at hun var 50 prosent tater. Ektemann Terje Karlsen nøyer seg med 12,5 prosent taterblod.

Tateren Iris slåss for sin egen kultur: – Jeg kjemper ikke bare min kamp

Mia Ree Holen i Arbeidstilsynet Stavanger.

Avdekket mareritt på Stavanger-kjøkken

Trebarnsmor Ingunn Maria Berland jobber 100 prosent som kantinekokk. Men for å få hjulene til å gå rundt, har hun i flere år hatt tre ekstrajobber.

Lønna fra fulltidsjobben holdt ikke til å forsørge barna. I flere år har Ingunn Maria (46) hatt tre ekstrajobber

SJEFER PÅ KJØKKENET: Klubbleder Sisilie Banjaminsen (til høyre) og avdelingsleder Kathrine Fagerland.

Hva gjør en kokk? Virkeligheten er ganske annerledes enn på kokke-TV

Klubbleder Janne Iren Sandanger står i et dilemma.

Janne elsker jobben, men mener lønna er for dårlig. Nå er hun klar for å streike

NORGES LUFTIGSTE PENDLERRUTE: De ansatte på Hangurstoppen Restaurant reiser til og fra jobben med gondol. Den er drøyt to kilometer lang og starter 56 meter over havet og ender 764 meter lenger opp i fjellet.

Vennene til Liva (19) misunner henne reiseveien til og fra jobb: – Det er veldig spesielt

Gustav Landsverk fikk selv være med å bestemme hvordan byssa på Kystverkets båt OV Utvær skulle utformes. l.

Skipskokk Gustav ville ha servert kongeparet lettsalta torsk eller kjøttkaker i brun saus: – Vi skal ikke gjøre forskjell på folk

REDDET: Elin får fortsette læretida i fiskebutikk.

Lærling Elin ble permittert to ganger og kunne mistet fagbrevet. Så kom redningen

TØFT PÅ IKEA: Bjørn Høgberg, Irene Nilssen og Merethe Solberg (til høyre) hadde mange konflikter med ledelsen da de var tillitsvalgte for Fellesforbundet på Ikea. For alle tre gikk jobben som tillitsvalgt hardt utover helsa.

Merethe, Irene og Bjørn sier at jobben på Ikea nesten tok livet av dem: – En brutal verden

Kantinekokken Monica Karlsen Moseby har vært permittert helt siden mars i fjor, og har søkt flere andre jobber uten å få napp. Hun er glad for at regjeringa nå vil forlenge permitteringsperioden. Samtidig sier hun: – Jeg forstår ikke hvorfor de ikke bare kan si at ordningene varer så lenge pandemien varer. Det er så usikkert for oss og for bedriftene, sier Moseby, som er medlem i Fellesforbundet.

Monica har snart vært permittert ett år: – Det er tøft. Bare å stå opp om morran og vite at ingen har behov for deg

LIKE GODT SOM ANNEN MAT: – Diettmat skal være like god som annen mat. Den skal også se like delikat ut og lukte like godt, sier Erlend Eliassen.

Slik vekker kokken Erlend appetitten hos mennesker som knapt kan tygge og svelge

ETTERTRAKTET: Forpleiningsbransjen har tatt inn flere kokker og renholdere for å møte etterspørselen som skapes av smitteverntiltak. John E. Knudsen, som er kokk i Coor, har fått nye rutiner og kollegaer.

Nordsjø-kokken John får mer jobb under korona-krisa

Barn burde få gratis skolemat, mener forskere

Annonse

Annonse

Powered by Labrador CMS